428003, Российская Федерация,
Чувашская Республика, город Чебоксары,
ул.Водопроводная, дом 2А, офис 305
+7 (8352) 65-58-09
Жир для фритюра
Универсальная растительный фритюрная смесь. Идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания.
Преимущества по сравнению с подсолнечным маслом:
• Устойчив к окислению, дымообразованию, потемнению;
• Не образуется пена во время жарки;
• Долгий срок жизни во фритюре (до 14 дней при 5-часовой работе в день);
• Продукты равномерно прожариваются, сохраняя свой аромат.
Идеален для обжарки различных продуктов во фритюре (куриных и мясных полуфабрикатов, картофеля-фри, пончиков)
Обеспечивает более равномерную прожарку продуктов и позволяет увеличить количество приготовленных порций, по сравнению с традиционными растительными маслами
Содержит комплекс антиоксидантов, улучшающих качество конечного продукта и продлевающих жизнь масла во фритюрнице.